Hoje é Dia Mundial do Chocolate! 

Parece que o chocolate terá sido utilizado pelos Maias como moeda de troca. Para eles, o cacau era considerado uma dádiva dos deuses e por isso lhe atribuíam grande valor, mas terá sido Cristóvão Colombo a trazê-lo para a Europa em 1502. 

Hoje, a indústria do chocolate movimenta milhares de euros e, em Portugal, os portugueses comem em média, um quilo e meio de chocolate por ano. Para nossa alegria, o consumo de chocolate tem várias vantagens, mas atenção, o chocolate que traz benefícios é o que tem mais de 70% de cacau. Assim, apenas para citar alguns benefícios comprovados cientificamente, o chocolate contribui para:

• O aumento da concentração;
• A redução no risco de ter uma doença cardíaca;
• O alívio do stress;
• A proteção da pele contra os raios solares.

A origem desta comemoração não é muito clara, mas o que importa, é que hoje podemos comer chocolate sem peso na consciência, mas sempre com moderação!