Dia Mundial do Chocolate
7 de julho de 2022
Hoje é Dia Mundial do Chocolate!
Parece que o chocolate terá sido utilizado pelos Maias como moeda de troca. Para eles, o cacau era considerado uma dádiva dos deuses e por isso lhe atribuíam grande valor, mas terá sido Cristóvão Colombo a trazê-lo para a Europa em 1502.
Hoje, a indústria do chocolate movimenta milhares de euros e, em Portugal, os portugueses comem em média, um quilo e meio de chocolate por ano. Para nossa alegria, o consumo de chocolate tem várias vantagens, mas atenção, o chocolate que traz benefícios é o que tem mais de 70% de cacau. Assim, apenas para citar alguns benefícios comprovados cientificamente, o chocolate contribui para:
- O aumento da concentração;
- A redução no risco de ter uma doença cardíaca;
- O alívio do stress;
- A proteção da pele contra os raios solares.
A origem desta comemoração não é muito clara, mas o que importa, é que hoje podemos comer chocolate sem peso na consciência, mas sempre com moderação!